Boulangerie

Pain semi-complet bio au levain, garni d’un mélange de graines préfermentées.

Pain au levain pur à base de farine semi-complète de meule issue de blés anciens, à fermentation longue, disponible en rond, en moulé ou bien à la coupe

Pain au levain pur à base de farine semi-complète de meule réhydratée, à fermentation longue.

Baguette au levain pur à base de farine semi-complète issue de blés anciens, à fermentation longue.

Pain au levain pur à base de farine complète de meule issue de blés anciens, à fermentation longue.

Pain au levain à base de farine complète de meule et de son préfermenté, à fermentation longue.

Baguette au levain pur à base de farine semi-complète de meule, garnie de graines de sésame.

Pain au levain pur à base de farine de petit-épeautre issue de variétés anciennes.

Pain semi-complet au levain, garni de noisettes et d’amandes.

Pain semi-complet au levain, garni de graines de lin et de tournesol.

Pain semi-complet au levain, garni de noix.

Pain semi-complet au levain, garni de noisettes, d’amandes et de raisins secs.

Pain au levain pur à base de farine de seigle issue de blés anciens, à fermentation longue.

Pain semi-complet au levain, garni de flocons de céréales.

Pain au levain à base d’un mélange de farines de blés anciens et de blés poulards.

Pain semi-complet au levain, garni de figues, d’abricots secs et de noisettes.

Pain semi-complet à base de potimarrons

Différent chaque jour, car il s’agit d’un mélange des pâtes restantes chaque jour

Pain à base de farine de riz et de châtaigne, élaboré avec un levain pur de riz.

Pain à base de farine de sarrasin, élaboré avec un levain pur de riz.

Pain à base de farine de riz et de quinoa, élaboré avec un levain pur de riz.

Pain au levain pur à base de farine semi-complète de meule, Paillettes de Palmaria palmata BIO.